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ALBEDO 0.073
ALBEDO 0.073 それは・・・月の反射率
美味しい 塩♪ ソルトソルト♪
美味しい塩をゲットした

本当は・・・ビストロスマップでも
おなじみのマルドンの塩が欲しかったんだけど

こちらは手に入らなくて

2億5000万年の時をかけて形成された
ドイツアルプスの岩塩層から作れたという
アルペンザルツをまず1つゲット
これは、サラサラとしたお塩で
見た目はすごく、しょぱそうなんだけど
なめて見ると丸みがあるというか
甘いというか とっても美味しいお塩です
テーブルソルトとして最適かなぁ




そしてもう1つゲット
これは以前から欲しかった
ヒマラヤの神秘とも言われるし
チチス海の化石?
ピンクソルト
優しい色のくせに キリリとした
しょっぱさのお塩です
季節ではないけど、茹でた枝豆にかけたりというのには
最高。
塩と食物の味のみで楽しむような物に向いてると
私は思います・
ちなみに、ヒマラヤの塩となっているけれど
ヒマラヤは広い(笑)
そして、ヒマヤラというと、ネパールというイメージが
強いと思いますが

私が買ったボトルには原産国はパキスタン
ようするに、バルトロ氷河からのK2なんかの方を
刺した表現になってました。



私はあまり大量に塩を使うタイプではないけれど
常に数種類のお塩を用意してます^^v
次はマルドンを絶対ゲットするのだっ

その他狙ってる面白そうなお塩があるので
またゲットしたらレポします

テーマ:雑記 - ジャンル:日記

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